Once upon a time...

今天Kitty和久違的交換生朋友來到位於京站B3的開飯川食堂!

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自從去北京交換後，大家都很能吃辣，也想要再次回味正統的川菜，因此就趁人多來選擇這一家頗受好評的店吧!

快點進入正題吧!!

(由於網路均有提供食譜Kitty就不另外放上囉)

一進入就覺得未免也太Q了吧，那個小辣椒食在是太有創意了，於是kitty就趕緊拍張照片

我們一共七個人因此一人點一道菜，這裡的白飯是採吃到飽制，30元/人

送上來會用可愛的容器盛裝，可愛極了!!而服務員會自動看沒有飯了幫大家添增喔

擔擔麵 $70

麵條Q彈有勁，配上上面的芝麻醬以及花生提味，美味可口，但比較不屬於道地的川菜(一點辣也沒有)

口水雞 $320

這是菜單上排行榜第一名在加上口水雞是道地的四川菜，因此當然要來試試看呀

可惜的是有點不夠正宗，麻醬味加花生，沒有四川的嗆辣感(完全沒辣)

迷迭蝦

屬於冷盤，蝦肉多鮮甜美味

黃金美人腿 $220

筊白筍配上鹹蛋，更加襯托出筊白筍的清甜，很特別的煮法，值得點來吃

紅河牛肉 $360(怕辣勿點)

道地指數五顆星，尤其是肉質不像一般的店家使用薄薄的牛，有點厚度但又不是太厚，但是可以讓你感受到牛肉的嫩，煮的恰到好處，大推

臭豆腐撞皮蛋  $260

這一道也是如同美人腿，是難得看見的組合-臭豆腐+皮蛋

兩個被老外公認最臭的食物配在一起會產生甚麼樣的火花呢，那就是更好吃!!不但特別又很下飯，大推

翻滾吧!肥腸 $350

肥腸超大塊也超級入味的!裡面真材實料，除了肥腸還放了些香菇，增添鮮甜感

感想:一群吃過道地的川菜之後來開飯想給大家的建議是如果你們跟我們一樣想要吃道地的川菜，那麼不推薦這一家，除了紅河牛有正統外，其他的菜色都已經為了台灣人而做了些變化。但如果你是想要跟家人聚會聚餐又有很一些人不吃辣的話，很推薦來這裡開飯。有些菜色雖然有好多顆辣椒，但是其實真的沒有很辣(兩顆以下的都還好，圖中的辣椒純粹是裝飾用的，並沒有讓我們吃不下)(唯一比較辣的就是紅河牛，怕辣勿點)

結論就是這是一家好吃的台灣菜!!

開飯川食堂